平菇种植在哪

平菇是一种非常受欢迎的食用菌，其口感细嫩清香，营养价值也非常高。平菇种植主要的环节是选址和土壤处理，而种植的环境条件和管理也是至关重要的。本篇文章将详细介绍平菇种植在哪里以及如何进行种植。

一、平菇的选址和土壤处理

1.选址

平菇种植场地的选址是首要问题，要选择符合土壤、水源以及气候条件的地方。能选自然保护区或其他净化有用的土地，以保证平菇的品质和健康。同时要考虑交通的方便程度和市场的接近度。

2.土壤处理

选择土壤肥沃的土地，如果土壤疏松、排水良好以及含有丰富的有机质会使菌丝生长迅速。平菇生长的土壤为PH值为6.5-7.2之间的壤土。在土壤条件上，平菇厂家也可以使用种植袋进行人造土壤的制作，这样避免土壤的入侵和虫子的危害。

二、平菇的种植环境

平菇的种植环境条件很宽泛，只要保证温度、湿度和通风条件达到适宜水平，就能获得不错的产量和品质。

1.适温

平菇适生于15℃~25℃之间，生长的温度为22℃。缺乏光照，但对空气湿度的要求比较高，那么尽量让空气湿度高于55%。

2.通风

平菇对通风要求较高，通风不好容易导致菌盖松动或者感染病菌。一些平菇在夜晚、凌晨或早晨通风适宜，同时在平菇间增加间隔可有效改善通风效果。

三、平菇的种植管理

平菇的种植管理比较繁琐，种植过程中需要采取适当的措施，才能使平菇的产量和品质达到理想的水平。

1.隔水

平菇的生长需要水分和湿度，而且对水质的要求也比较高。为了保持水质，可采用隔水种植，即用细网装至底下筐，将筐放入水盆中，菇农们再将培养土放置上面。这样可以有效控制水质，防止积水等问题出现。

2.控制通风

平菇的通风问题也是一种管理方式。在培养箱内进行安装通风口，或开窗透气并形成气流，可有效控制湿度，增强通风效果。

3.控制温度与湿度

平菇在不同的生长阶段需要不同的温度和湿度环境。在孢子的萌发和菌丝生长阶段中，要尽量保持一定的温度和湿度。在菌丝达到覆盖培养基表面时，要适当增加通风，降低湿度和温度，以免菌丝凋亡。

4.菌保护

菌保护是平菇种植过程中一个重要的管理环节。要预防病菌的侵袭，菌丝不健康状态的溃烂以及外界有害生物的入侵。在时间上自然的光照下行道这一步是控制的关键，当天光时间普遍大于8个小时，一般由工作人员在培养箱内进行人为光照。同时，设置良好的灭菌设备和卫生管理制度，有效辨识出病菌的特点和存在位置，及时消除病源。

总结

平菇在温湿度适宜的环境下生长，产量高、质量佳。种植平菇需要选址和土壤处理、创建优良的环境、实施良好的管理措施，才能让平菇生长茁壮、品质好。通过以上的介绍，我们对平菇种植在哪里有了更为详尽的了解并希望本篇文章能对广大菇农有所帮助。